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学做的菜谱：啫啫鱼头煲丨你知道为什么叫啫啫吗？

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啫啫鲶鱼豆腐。感觉广东啫啫其实像红烧，只不过汁收得干一点，会发出“滋滋啧啧”的声音，所以叫“啫啫”，万物皆可啫。这种冷冻的东南亚淡水巨鲶鱼排的潜力很大，嫩滑新鲜，怎么炖都不老。算是淡水鱼自由了吧😁
创建时间:2020-05-28

评论

  • bonalei

    好喜欢

    2020-05-28
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