很想念新疆的羊肉粉汤。南方天气酷热,不适合多吃羊肉,容易上火,家里正好有从新疆带来的牛腩,自己做的粉块,一锅热气腾腾新疆粉汤出锅了。 牛腩切块焯水去血沫,葱姜八角炝锅炒牛腩,加老抽和生抽,翻炒几下后加开水。陆续放土豆块,萝卜块,估计萝卜块软了后放粉块,开锅后放菠菜,香菜,香葱,大功告成!味道真不赖(✪▽✪)
创建时间:2020-05-29

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  • 穎子

    我的大爱

    2020-05-29
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