暖娘家米其林～蒸南瓜仔🎃_分享健康美食日记

夏，最爱的唇色，活力南瓜橘😘 选纹理清晰色泽深的金色老南瓜，内瓤有颗甜软的心。去皮切薄片，隔水加保鲜膜十分钟蒸熟，碾成南瓜泥。（南瓜水分多的话需要很多糯米粉中和）糯米粉，少量多次混合到南瓜泥中搅拌均匀，直至可揉成南瓜面团，要有一定硬度做造型。南瓜和糯米粉的比例一般是1:1。（面团太软容易蒸扁塌）南瓜面团分小份，取豆沙馅球包住。牙签压出米字南瓜瓣。南瓜饼这个磨人的小妖精，蒸熟会粘手到你怀疑人生😜每只南瓜饼垫上一片油纸，放入蒸锅，十分钟内即熟，蒸太久容易扁塌。蒸好的南瓜饼香甜软糯、Q弹润滑💯 一篮黄澄澄的橘色，爱吃糯米的人儿练起来，实物比图片更**😋

创建时间:2020-06-01