# 健康食力派,打卡赢好礼
🔥花样早餐新吃法之洋葱圈鸡蛋饼🧚♀️营养美味吃出健康好身体💥💥❗️❗️
⭕️食材⭕️
鸡蛋两个、洋葱一个、玉米粉半小碗、黄油适量、小葱4根、盐,胡椒粉适量,半碗清水。
⭕️做法⭕️
1⃣洋葱洗净去头去尾切成洋葱圈,中间特别小的实心的切成洋葱丁,小葱洗净切成小段,胡萝卜洗净切丁。
2⃣碗中打入两颗鸡蛋,加入胡萝卜丁,洋葱丁和葱段,少许盐和胡椒粉,玉米面粉,半碗清水,搅拌均匀。
3⃣锅中放入黄油,小火融化,放入洋葱圈,将玉米糊填入每个洋葱圈中(可能会溢出来,但是很容易去边,不会影响最后的摆盘)。
4⃣待玉米糊凝固后,翻面再煎一下就完成了,煎焦一点味道会更好。
㊙️小贴士:
🔆面粉最好选用玉米粉,口感会更加绵软。
🔆全程小🔥煎饼。
🔆切洋葱的时候最好带上护目镜😊
🧚♀️绝对零失误哦,小白上手一次成功✨
# 让美食替你说爱
@ 豆果美食
创建时间:2020-06-01
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