学做的菜谱:紫薯发糕(紫薯粉版)
这次做出来可能没有上次发酵得好,因为里面没有像窝蜂一样,加上高筋面粉不够我沟了点低筋面粉,还加了奶粉,另外粉浆我要过滤可是太绸好难过滤我就加了温水继续搅拌均匀,考虑到加了水会不会不够甜,然后又加了点炼奶,继续搅拌均匀过滤,过滤了好久,那个紫薯粉好多粒状(建议做之前紫薯粉另外分开加水搅拌均匀没有粒状再跟面粉混合)
不过好在做出来口感一样好吃😋,好q弹有点糯糯的,哈哈哈。
创建时间:2020-06-05

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星蔓皮皮
好好看鸭
2020-06-05明明哥学炒菜
分享的很赞啊
2020-06-05