把家里没用完的材料拿来做了，半个铁棍山药，半个红薯，还加了二十颗红枣试试味道 蒸熟后用搅拌机绞搅碎的，山药不用加水就很容易被搅碎，红薯加了点水，红枣只能搅成细碎颗粒，不过不影太响 纯色的比杂色压出来好看些，杂色不容易看出压花，尤其山药纯奶白色真好看，但是后来为了方便还是把三个混在一起了，那颜色真的一言难尽.... 还有模具，感觉还是异形的更友好，即使压花不清晰，至少还有大致轮廓，不像方形，看不出来压花的话，感觉和普通刀切没什么区别。 不知道高手们都怎么做到脱模不毁型的，反正我直接压的话，是会粘模具的，一拉都变形了，后来想了个办法，就在椰蓉里面滚一圈防粘，效果杠杠滴~ 最后就是味道了，emm....其实我的症结就是不喜欢添加糖，尽量用自然甜味，但效果就是爸妈尝两口就不想吃了(˶￣᷄ ⁻̫ ￣᷅˵)..嘤嘤嘤... 其实红薯是甜的，红枣也有酸甜，但感觉红枣不属于好吃的甜味，单吃还行，当糖用就差很多，还不如红薯，相对来说甜得正一点，再配上不甜的山药，味道越发被冲淡，不过对我来说还是够的。 整个过程吧，看别人描述好像很简单，感觉做起来还是有点麻烦费时的，主要是被种草了，不做的话又心里痒痒，其实只要多加点糖类，就能符合大部分人的口味，但我还是喜欢去发现更多自然甜的东西，还真不是块当糕点师的料啊~😛