鲜辣水煮鱼🐟_分享健康美食日记

鲜辣水煮鱼🐟 所需材料： ①青瓜一根 ②豆芽 ③土豆片 ④斑鱼 / 鲈鱼 / 桂花鱼1.5kg左右 ⑤水煮鱼料步骤： ❶先将鱼肉片好，鱼头鱼骨与鱼肉分开，先用腌鱼料加点盐跟油将鱼肉腌制一会备用； ❷锅里加水跟水煮鱼料，将蔬菜类放进去烫熟捞出备用； ❸再放入鱼骨鱼头烫熟煮出鱼汤再捞出放在蔬菜上； ❹水煮鱼汤煮开后放入鱼片快速烫熟变色后捞出摆盘，再将汤倒入盘中； ❺切好的蒜米与几根干辣椒、香菜葱末放在鱼肉上，锅里热油浇上就可以啦～ ⚠️浇油时注意不要烫伤 ⚠️吃不了辣的可以适当自己调节加辣料哟

创建时间:2020-06-10