💁怎么吃才可以保证吃的健康👍而又吃的开心呢٩(๑^o^๑)۶ ㊙这道添加了少量木薯淀的鸡肉饼就是最好的选择了呢✨ 这种鸡胸肉的制作方法满足了口味控的要求💨 配料表: (鸡胸肉饼) ①鸡胸肉250g ②木薯淀粉35g ③胡萝卜50g ④玉米粒50g ⑤香葱10g ⑥生抽15ml，蚝油10ml，恒顺香油5ml，食盐2g，白砂糖3g ⑦蛋清一颗 ⑧食用油适量 配料表:(糖醋料汁) ①番茄酱10ml ②香醋10ml ③白砂糖3g ④食盐2g ⑤饮用水适量 ⑥玉米淀粉2g 配料表：(装饰用) ①熟的白芝麻适量 ②圆菜丝适量 制作步骤: ①鸡胸肉，胡萝卜用刀切成小块放入绞肉机中！ ②加入切好的香葱段！ ③把鸡胸肉饼中的所有调味料加入进来，然后启动绞肉机，搅碎为止！ ④再加入玉米粒和木薯淀粉混合均匀！ ⑤带上手套分割成7～9个圆的鸡肉饼，我是按照大概50g一个分割的！ ⑥平底锅中火加热，加入适量食用油，放入鸡肉饼，中小火煎制鸡肉饼两面金黄微脆就可以盛出来了！ ⑦把煎好的鸡肉饼现留一部分烹饪，剩下的可以放凉了冻在冰箱内保存！ ⑧糖醋汁所有调料混合均匀，导入到平底锅内，开中火，煮开，下入刚刚煎好的鸡肉饼！ ⑨待到锅内汤汁基本收干就可以关火了！ ⑩撒上一把熟的白芝麻，就可以装盘了，哦，对了，装盘前还可以切上一些圆菜丝用来搭配这一餐也是很棒的！ 这个配料表是一人份用量！以上仅供参考！