大致按这个方法,稍作改动,用少量盐抹鱼身放置10分钟,用一小碗调好料汁,快煎好时放姜丝蒜蓉一起煎,出香味放料酒,并将料汁倒入,放葱段,盖上盖子焖3~5分钟出锅。料汁可以放入自己喜欢的调料,我用蒸鱼酱油、胡椒粉、少量糖,还有河南老家的馍饭愁酱,加水调匀,大概小饭碗半碗水的量。很入味,味道不错。
创建时间:2020-06-16

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  • 喵星球

    学学

    2020-06-16
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