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学做的菜谱：桂花糯米藕
用了现有的食材，做了改良，我这应该算是红糖糯米藕了😄。没有桂花，没有冰糖，就放了红糖，做出来的糯米藕，一样绵软可口，还可以拉丝。
1.糯米80克，洗净，浸泡两小时。
2.莲藕500克洗净，去皮，一端切开，留着做藕盖。
3.塞入浸泡好的糯米，注意塞实。
4.盖上藕盖，用牙签固定住。
5.取大碗，放入糯米藕，加入没过莲藕的清水，50克左右的红糖，中小火蒸50分钟。
6.煮到熟透，用筷子能扎进去即可。
7.捞出莲藕放凉切片，汤汁留着备用。
8.将备用的汤汁继续煮至蜜糖状，浇到藕片上。
创建时间:2020-06-20
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梦回舒州
斯国一！
2020-06-20