1.早起,面包机活面,冰箱里拿出豆角和五花肉,择洗切段切丝。
2.蒸锅加水,擀面条,水开后将面条上锅蒸五分钟。
3.葱姜爆锅,下五花肉翻炒,放老抽,倒入豆角,加盐少许蚝油,炒到豆角变绿变软,加水没过豆角一些,烧开。
4.将炒锅中的汤倒出多半碗,把面条放进去,一面分层铺开一面将汤倒在面上,盖盖子焖蒸,约10分钟,到汤基本烧干。
5.蒜切末,放入碗中,加生抽醋香油调拌,倒入面锅中拌匀。
香喷喷的豆角焖面,可以开吃了😋
创建时间:2020-06-30
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