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做一道有故事的红烧肉💋
肥肉相间五层嫩五花，淀粉揉搓净身
切成方块，冷水入锅，待水沸捞出。
少油文火热锅，放入八角大料干辣椒煸炒，再放入冰糖10粒，炒匀融化成微黄色。
五花肉下锅，六面翻煎，滋滋冒油
待六面有些焦黄，将锅内煎出的五花肉油倒出。
加入热水，与五花肉水平。大火烧开后文火炖20分钟，放入蘑菇或笋干，继续炖20分钟。大火收汁，出锅。
肉块精烹十足味，火候恰当久飘香😋
创建时间:2020-07-06
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有理的板鸭很悠闲
啊啊啊啊啊啊啊要命、要命！
2020-07-06