你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 黄脚立鱼首次用榄角蒸,感觉不错,榄角有股特殊的香味,儿时母亲常常自己做,那个年代,食物并不丰富,用榄角送稀饭很满足,现在对于榄角仍然有种亲切感。蒸鱼配料极其简单,没有鱼露,没有放糖,只用了姜丝和榄角,最后浇少量蒸鱼酱油和热油,上桌光盘。
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