难忘的英国餐厅_笔记

最近想把在英国林肯遇到的老爷爷的店写出来。这是一个极其想给满星的餐厅，真实地诠释了如何隐藏在人来人往的繁华街道，近乎没有牌匾的门脸设计，如果当时没有朋友的带领，对于我这种眼大露神的人，来来**走个四五回也是发现不了的。顺着狭窄的楼梯走到餐厅二楼，我就知道这家餐厅可以吸引朋友多年的原因了，我被这里杂而不乱的布局吸引到，喜不喜欢就是一眼，一瞬间的事，这句话一点也没错，这里完全就是我对英国的“风格”二字的最接近的想象。1982年开店，是个老店了。老爷爷是退休之后从伦敦来到林肯，在餐厅内一人分饰老板店员主厨多个角色。传统的就餐方式让我多了一份新鲜感。最先上来高温消毒的盘子，放在眼前的时候还能感受到它的温度，菜品一样一样由老爷爷端上来，现场盛在每个人的盘子里。