酸辣土豆丝好吃的秘密在这里，酸辣爽脆，下酒又下饭_分享健康美食日记

家里人都非常喜欢吃土豆，尤其是酸辣土豆丝，酸辣爽脆，下酒又下饭。酸辣土豆丝看似简单，但是要想成功，不粘锅，也不是谁都能做到的，小编来给大家支招，一点都不难，那就先来个法格多功能锅版本的吧！【食材】黄心土豆3个，尖椒1个，花椒面1勺，醋3勺，辣椒油2勺，盐3勺，味精1/2勺，葱花，食用油，蒜末【做法】 1.法格多功能锅中倒油，烧热后，加入葱花和蒜末，爆香。 2.放入土豆丝和青椒丝，翻炒均匀。 3.加入花椒面，醋，辣椒油，盐，翻拌均匀。 4.不断翻炒至土豆丝熟透，出锅前加点味精提鲜。【小贴士】 1.土豆刨丝后要泡水，取出多余的淀粉，然后沥干水分备用。 2.锅里稍微多放一点油，全程不断翻炒。

创建时间:2020-07-16