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很久没有更新菜谱了,今天收获了薄荷,夏天胃口不好,薄荷是凉拌菜的好伴侣。青瓜,薄荷,泰式辣酱,还有鱼露,白醋,橄榄油。很随意的搭配,却意想不到的美味,薄荷气味浓烈,有点多,可以少放一点,也可以根据自己的喜好加点坚果或者其他素菜,很快手的一道减肥美食。新手都可以试试。
第二道是葡萄酒红烧排骨。哈哈,偷偷用了05年的葡萄酒,口感绝佳~( ̄▽ ̄~)~
煮好之后基本没有酒味,而是富有果香的甜味。加入了排骨酱,闷煮二十分钟,注意火候,不要糊锅了。
创建时间:2020-07-18

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