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昨天想吃披萨,就做了。200g高筋面,加酵母,盐,一点点加水,加披萨草,也可以不加。揉成团以后放冰箱冷藏发酵。第二天取出回温,排气后盖碗醒发一会准备材料。家里有火腿,羊肉串,芝士肠就做了如图。醒好加补面一点一点锤大,比披萨盘大一些。涂抹番茄酱,撒芝士,放材料再撒芝士。烤箱预热到180度下层15分钟转上层5分钟出炉,完美。
创建时间:2020-07-24
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