1、先把凤爪用水多清洗几次,然后把凤爪加入盐,料酒,生姜腌制下; 2、锅里放水烧开,直接把腌制好的凤爪放入锅里煮熟; 3、准备好冰水,把煮熟的凤爪直接放在冰水,等他冷却,捞出; 4、凤爪里面放柠檬,大蒜,洋葱,小辣椒,盐,糖,老抽,香醋,耗油,胡椒,红油,多拌几次下; 5、拌好的凤爪放入冰箱一晚上,第二天早上,拿出来就可以直接吃了;
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创建时间:2020-08-04

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