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学做的菜谱：完美生酮比例巧克力砖蛋糕不打发真的好吃
改了点儿配方，用了150g的黑巧，没有加可可粉，因为我觉得黑巧的味道已经很浓郁了，黄油放了20g（事实证明不放也可以，原以为正常的布朗尼里头有黄油，我也就加了点儿，但是忽略了杏仁粉不像面粉的吸油性强，所以导致烤的过程中黄油全都析出了😑沿着容器在冒泡😑）杏仁粉一共加至30g左右，因为还是比较偏好“正经的”布朗尼那种扎实的口感，赤藓糖醇我又加了10g左右，但做出来的成品还是微苦的……总的说来味道很不错，这个苦味我觉得正好，下次可以不加黄油了23333
创建时间:2020-08-10
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