学做的菜谱:好吃停不下来~香酥软糯的空心麻团
菜单挺好,我动手能力差。
我儿子看着这些黑乎乎的麻团,给我来了灵魂一击:妈妈,你这能吃吗😂
尝过后,又来了灵魂二击:妈妈,嗯,嗯,这也太难吃了。
我只能说,我下次换成白芝麻试试。
和面时,这个糯米粉团的手感还是挺不错的,重点是我放的糖多,又炸的过了,有点硬,也没有完全变成球球的样子,又硬又甜,还难嚼😭
创建时间:2020-08-15

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面小姐
快看看我是不是沙发
2020-08-15酸辣玛奇朵
总结了几点, 1.是面团成团即可,不需要过分揉搓2.油温3-4成热就下锅炸, 炸至浮起来就马上用笊篱压扁下去, 压扁以后它会慢慢的再次鼓起来 这是 空心的关键 一定要小火慢慢炸, 油温过高就会变成硬邦邦的饼
2020-10-02湘·蓝天
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2020-08-15