1、鸡肉和姜片一起煮，煮出血水，捞出，记住留一碗鸡汤备用2、蘑菇加盐焯水煮开捞出3、热锅下油，下鸡炒，下菇炒，下蒜片炒，加入鸡汤适量，勾芡，收汁起锅4、盖再饭上撒葱_笔记

1、鸡肉和姜片一起煮，煮出血水，捞出，记住留一碗鸡汤备用 2、蘑菇加盐焯水煮开捞出 3、热锅下油，下鸡炒，下菇炒，下蒜片炒，加入鸡汤适量，勾芡，收汁起锅 4、盖再饭上撒葱

创建时间:2020-09-02

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