您有一份中秋家宴菜单，请查收！_笔记

今天是一年一度的中秋佳节，你家的中秋餐单准备好了吗？

平时大家家中多以家常菜和快手菜为主，好吃、方便又实惠。但在家庭团聚的日子里，有些菜却更能提升满足感，还可以在亲戚朋友面前露一手！

今天，小果儿给大家总结了一份中秋家宴菜单，它们当中你最喜欢哪一道？快快点击收藏学做吧~

【三色皮蛋】

这道凉菜放在中秋的餐桌惊艳全场。皮蛋不要再凉拌啦，放入鸡蛋蒸一蒸，味道好吃颜值高！

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【香菇酿肉丸】

简单又快手的家常菜，新手也能零失败哦，咸香味美，色香味俱全！用普通的食材、家常的器具、简单几步就可以完成。

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【孔雀开屏鲈鱼】

一道好吃又好看的宴客菜——孔雀开屏鲈鱼，鱼不仅味道鲜美，老少皆宜，而且寓意吉祥。

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【干锅鸡翅虾】

这道干锅鸡翅虾好似隔着屏幕就能闻到香气呢！油炸后的虾，外壳酥脆，香到可以直接连壳吃，口感十分鲜美，里面还搭配有鸡翅和多种蔬菜，满满一锅，极其丰富，给家人吃起来开胃又下饭。

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【榄角蜜汁骨】

榄角是用黑橄榄制成的咸香小菜，虽然其貌不扬，却因为风味特别，素有“山蚝豉”的别称。排骨用榄角碎腌制后煎香，在炒了糖色的锅里翻滚一圈。然后撒上一把榄角，在锅里咕噜咕噜焖煮收汁。榄角的特殊咸香和蜜汁的油亮清甜渗入骨头，好吃到恨不得一人啃完一盘！

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【红枣糯米心太软】

“心太软“是用红枣、糯米制作的一道甜品。红枣夹上软糯Q弹的糯米团，裹上晶莹剔透的糖浆，撒上香香的芝麻，红色的外表，包裹着白色的心儿，味道甜美，造型新颖，用蒸的烹饪方式，最大程度的保留了食材的原味和营养，是非常健康的一道甜品哦！

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看了这份清单，你心中最钟意哪道菜呢？不妨在评论区留言跟小果一起讨论吧～小果等着你的留言哦！

创建时间:2020-09-25

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