学做的菜谱:砂锅老豆腐
家里没有砂锅,我就根据菜谱自己调整了一下,先把豆腐切块焯水,然后另起锅,先炒五花肉,出香味后放入八角、葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱,炒出酱香味最后下入豆腐块轻轻的炒,把油和酱料均匀的沾满豆腐块,然后加入水(家里没有高汤),大火烧开后加入糖、老抽调色(如果觉得味道淡可加一点盐)。大火炖10分钟左右,收汁、出锅✌️确实很好吃哦😋一盘豆腐全吃光了✌️
创建时间:2020-09-25

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rachel2114
这么赞的么
2020-09-25