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天气慢慢转凉了，给孩子做点有温度的甜品，避免他出去买奶茶喝，这个甜汤不仅营养丰富操作起来也特别简单。
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所需食材：
红豆100g、糯米粉100g、南瓜粉6g、紫薯粉6g、牛奶300g、冰糖25g、温水：90g
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操作工具：ERNTE小绿锅，锅小巧玲珑不占地方，方便收纳，锅的容量正好适合二人食，而且这个锅煮带汤类的东西不容易溢锅。
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操作步骤：
1、红豆浸泡3个小时，加水放锅里煮半个小时左右加10g冰糖再煮5分钟，红豆变软就可以盛出备用；
2、下面来做丸子，先做原味的50g糯米粉➕40g温水和成光滑的面团，紫薯的是糯米粉25g➕紫薯粉6克➕温水25克也和成光滑的面团，南瓜的也是糯米粉25g➕6g南瓜粉➕25g温水和成光滑的面团；
3、把三色面团都揉搓成迷你小丸子，全部搓好备用；
4、锅中放入清水煮沸，倒入南瓜的和原味的煮熟（2分钟左右，糯米丸子全部浮起来就可以了）捞出放在凉水中防粘，然后把紫薯的也放进去煮熟捞出备用；
5、锅中倒入300g牛奶，加入6勺红豆，喜欢可以多放点，然后把刚才煮好的糯米丸子进去，放15g的冰糖煮一分钟就可以关火了。
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这个量刚好可以2个人吃，孩子说比外面的还要好吃😋。
# 我的美食日记
创建时间:2020-10-10
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
森失木_™
帖子真好哇
2020-10-11vivalyyRu
真棒，新技能get√
2020-10-11