三种食材全切为丝状，为避免后期加盐，豆干偏咸，可提前将青椒丝码盐，肉丝也加盐并加入少许菜籽油拌匀。肉丝入油锅快速翻炒盛出。青椒煸炒熟后加入豆干翻炒一下，最后加入炒好的肉丝，起锅上桌。这也算一份快手炒菜，喜欢蒜香的，可以在炒制时加入少许蒜末。😃_笔记

三种食材全切为丝状，为避免后期加盐，豆干偏咸，可提前将青椒丝码盐，肉丝也加盐并加入少许菜籽油拌匀。肉丝入油锅快速翻炒盛出。青椒煸炒熟后加入豆干翻炒一下，最后加入炒好的肉丝，起锅上桌。这也算一份快手炒菜，喜欢蒜香的，可以在炒制时加入少许蒜末。😃

创建时间:2020-10-24

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