学做的菜谱:家庭版章鱼小丸子
周末小吃食之章鱼小丸子...
小侄子爱吃,就在家做了,自己做的话用材安心,小朋友吃家长放心!重点是,做出来全家老少都爱吃,太棒了🌟🌟🌟 F的太婆都喜欢💕
YoYo的美食系列五十七:家庭👪版章鱼小丸子(做法:1、准备面糊:面粉加入鸡蛋、盐、少量清水搅拌均匀;2、再加入牛奶搅拌均匀;自己家做,加牛奶更香;3、鱿鱼洗干净;4、下锅焯水;5、鱿鱼切成小块备用;6、洋白菜取前面嫩叶切成小块;7、中火热好锅,然后全程小火,一定要小火,要不然会糊的,除非你动作特别迅速。我们不是专业卖丸子的YoYo觉得的操作可能不会那么熟练,小火保险点,甚至在中间翻的时候可以关一下火;8、每个丸子孔倒入面糊,不要太满;9、先铺上洋白菜碎;10、再把鱿鱼丁撒里面;11、把面糊铺满锅,小心漫出;12、关键步骤到了,成败在此一举,哈哈😄待丸子孔周边的面糊有些凝固,但又不是完全凝固的时候,用叉子试试看丸子孔的面糊是否成型,成型了就叉起,翻一下,把丸子周边的面糊赛在丸子孔里,原本下面的面糊翻上来!13、整个锅的小丸子都翻好了,此处该有掌声👏,太不容易了……14、小丸子出锅的样子(配图看一下菜谱);15、涂上番茄酱和沙拉酱;16、撒上海苔碎和芝麻;完美造型!)
突然觉得YoYo太会写了吧,这么仔细的步骤还有谁?额...感觉在写作文!
# 解馋小吃大合集
# 好好吃饭挑战14天
创建时间:2020-11-01

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超ufogk
的确不错
2020-11-01豆粉2126697428Bw
贼拉棒
2020-11-01