学做的菜谱:芝麻嫩牛肉条口袋春饼
大早起来发面擀面炒牛肉,就是为了让F爸比吃上他特别爱的芝麻嫩牛肉条口袋春饼!
周末有时间可以慢慢做,这款美食需要花时间,但绝对值得你去做!春饼的嚼劲加芝麻嫩牛条的香气超满足!口袋春饼可以撕开小口,夹些嫩芝麻嫩牛肉,YoYo边拍照已经忍不住咬了两口了,好吃😋!F爸比可以把我做的一盘面饼和嫩肉条全吃光😝
YoYo看他吃的香就特别幸福🥰
食谱来了👇
YoYo的美食系列七十九:芝麻嫩牛肉条口袋春饼(方法:1、按比例称好面粉,YoYo做的和F爸一起吃,量小;2、开水倒入面粉,一定要开水烫面,边倒筷子边搅拌;3、再倒入温水搅拌;4、面粉不烫手后开始揉面,揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟;5、面静置后,案板上撒些面粉开始揉面;6、揉成均匀小长条;7、切成几剂,大概每剂6-7g;8、每剂面团先擀成小圆饼状;9、小面饼一面刷上薄油;10、盖上另一块面饼,两块一叠;11、两块一叠,再擀成大一些的薄饼;12、热锅,刷一层薄油,开始烙饼;13、烙到一面有些金黄翻面继续烙;14、牛肉切成小长条,加入盐、黑胡椒腌制;15、加橄榄油下锅翻炒;16、牛肉炒变色后加入白芝麻,继续炒;17、牛肉条炒好盛盘备用;18、配上烙好的口袋春饼!)
创建时间:2020-11-07

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2020-11-07雪琪ialjZ
这个必须得收藏一下了
2020-11-07除疾
我先收个藏
2020-11-07