雨落尘寂

＋ 关注
169 收藏

学做的菜谱：豌豆尖圆子汤

为菜谱评分
吃豌豆尖的季节，肉馅喜欢选择整条肉，再请老板现去皮洗净现绞，这样不会混入边角余料😄 葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、盐、料酒，再加入老抽上色，少许香油提香，大碗往一个方向搅匀。 锅内水沸转中小火下肉丸，肉丸成形后转中火煮三五分钟（视元子大小而定，中途可试尝一个看下生熟度），关火下洗净的豌豆尖，一烫即熟。味重的可再放少许盐😜 这样一锅美味又视觉漂亮的豌豆尖元子汤出炉😋
创建时间:2020-11-15

评论

  • 离殇cobs

    这么温馨的么

    2020-11-15

  • 秋秋AA啊

    俗话说秘诀就要分享出来

    2020-11-15

  • 怪兽pnayPgv

    看着不错，先收下了~

    2020-11-15
查看更多

你当前的位置：豆果美食 > 笔记 > 吃豌豆尖的季节，肉馅喜欢选择整条肉，再请老板现去皮洗净现绞，这样不会混入边角余料😄葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、盐、料酒，再加入老抽上色，少许香油提香，大碗往一个方向搅匀。锅内水沸转中小火下肉丸，肉丸成形后转中火煮三五分钟（视元子大小而定，中途可试尝一个看下生熟度），关火下洗净的豌豆尖，一烫即熟。味重的可再放少许盐😜这样一锅美味又视觉漂亮的豌豆尖元子汤出炉😋

请扫码进入豆果美食App查看

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食