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学做的菜谱：盾牌曲奇：杏仁原味，抹茶黑芝麻味

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做了三次，终于做成功了😭 第一次面糊起筋了挤不动，第二次鸡蛋太凉了黄油打成豆腐渣，第三次用了一半高粉一半低粉，可算是弄出来了😂 心得：1.黄油一定要软化到位再打发；2.鸡蛋要常温，少量多次加入黄油；3.挤的时候裱花嘴贴紧烤盘，挤完形状扭一下拔起；4.为了防止起筋，新手还是用低粉搭配高粉吧…5.不垫油纸很难抠下来😂
创建时间:2020-11-23

评论

  • 欣小然么么哒ic

    写的太好了啊

    2020-11-24

  • 学思思

    互粉互粉~

    2020-11-24

  • 穿鞋的棉花糖

    太有才了！

    2020-11-24
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