朋友吃了一次我做的牛肉酥饼,等了好几天还想吃,今天又做了一次😋太好吃!不过这几次做总结出一点儿注意事项: 1. 油酥不要加太多油,芝麻酱状就好。否则容易露馅。 2. 胡椒粉量适当,要控制盐量,很少即可,否则很容易过咸。 3. 开始和面稍微软一些,发面时间要充足(60分钟,30分钟),口感更加酥脆。
# 冬日暖心美食
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创建时间:2020-11-25

评论

  • 菟丝子木头

    老铁互粉啊

    2020-11-25
  • 喜欢你的酵母很破产

    哇我的最爱

    2020-11-25
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