鸡蛋8个
柠檬汁 2ml
盐 2g
牛奶100ml
白糖60g
植物油50g
低筋面粉140g
蛋清蛋黄分离
(蛋白、分三次加入白砂糖打发至倒扣不倒出来即可)
(蛋黄与植物油、低筋面粉搅拌至无颗粒装)
(去三分之一打发好的蛋白和蛋黄酱搅拌均匀,4然后倒入剩下的蛋白搅拌均匀、倒入杯子至八分满)
(上火130下火130烤45分钟)
奶油打发:奶油400g 糖分30g
创建时间:2020-11-27

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