你还在为甜的齁嗓子的姜汁红糖水咽不下去发愁吗??来试试这款红糖饼干吧。没有过分的甜,带着黄油的香,吃到嘴里暖暖的,缓解了姨妈的痛!我的海氏i7风炉烤箱配上网格烤垫,烤出来的饼干简直无可挑剔!
⚡️食材⚡️:
黄油60g 红糖40g 低粉100g 蛋黄一颗
(袋装的姜汁红糖或者散装的赤砂糖都可以,过筛下,不然会有大的硬的颗粒)
⚡️做法⚡️:
黄油室温软化,加入红糖用刮刀拌匀没有干粉,用打蛋器打至体积膨大颜色变浅。分两次加入蛋黄,每一次搅拌均匀再加入下一次。过筛低粉,切拌均匀。
将面糊放到油纸上,擀至厚约5mm的面饼,放入冰箱冷冻5分钟。
烤箱上下火170℃预热,将面饼取出,用喜欢的模具按压出形状,放在网格垫上,放进预热好的烤箱,时间设置为12分钟,等待出炉。
# 我的美食日记
# 冬日暖心美食
创建时间:2021-01-02

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Only_purple
看着好棒呢~继续加油呀~
2021-01-02无灵决
老铁这波很溜哦
2021-01-02amo茗儿
收藏了。谢谢楼主分享
2021-01-02