热油,下五六个干辣椒4瓣蒜末(每一瓣都挺大)(因为我爱吃蒜就多放点),爆香 ,洗干净的圆白菜下锅(切好或者掰好的)(图上这些是半颗,大约半斤);加入一小瓶盖酱油,两平勺盐,半勺鸡精,小半勺花椒面(就是十三香那个东西)(勺子调料盒里的小勺子);半勺糖(这个勺子是吃饭用的大勺);一小瓶盖白米醋。。。。出锅 我感觉支棱的菜看起来像没熟,所以炒的有点蔫吧
创建时间:2021-01-14

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