挺不错,不过感觉菜单还是有点不清楚。那个甘纳许是需要巧克力隔水加热融化,文中只写了隔水融化。可能个人觉得菜单中糖太多,所以自己减了糖量,味道正好,不喜欢甜的可以糖少放,还有想请教作者,最后一步,挤在可可粉上面的浆怎么做的?就是巧克力加热融化,挤上去?其他都很成功。就感觉最后一步好难看,当然我还想过弄个笑脸,放点草莓,或者奥利奥碎
# 顶焙良品烘焙食验所
创建时间:2021-01-17

评论

  • 少年Aaxuq

    从今天我就是你得脑残粉了!

    2021-01-17
  • 魔铃zier

    哇哇哇!这个好这个好

    2021-01-17
  • 不会用刀的胖厨子

    楼主赞爆了

    2021-01-17
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