学做的菜谱:香酥炸鸡排【孔老师教做菜】
香酥炸鸡排
失败总结😋
1:食材的鸡胸脯太大太厚400g左右
我怕划手,只横剖一刀。
如果再制作,剖两刀吧…
2:裹淀粉,薄薄一层好像不行…
3:裹蛋液,这个感觉裹不上似的,最后碗里还剩好多鸡蛋液,晚上炒饭清空它吧…
4:裹面包糠,菜谱里还抖一抖,我这不抖面包糠都直掉渣😂
5:炸一次,又复炸,然后切块时发现没熟,我只好又开火加油温,再复炸,毕竟自己家里吃,丑不丑,漂亮不漂亮的,熟透了,健康,好吃就行,最后装盘就这样子了…
味道不错的,就是没有菜谱的漂亮。
创建时间:2021-01-17

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小核桃uwboZ
可爱的晕过去
2021-01-17小也未
喜欢这个,收了~
2021-01-17雷欧hzam
笔芯 稀饭
2021-01-17