红烧肥肠，肥肠清洗自不必说。至于味道，各家有其说法。首次尝试，色不够红，味似乎尚缺一二，质有嚼劲，质感或脆或软全凭喜好及牙口。今日肥肠略有麻味，有些好吃，似可尝试一道椒麻肥肠。_笔记

红烧肥肠，肥肠清洗自不必说。至于味道，各家有其说法。首次尝试，色不够红，味似乎尚缺一二，质有嚼劲，质感或脆或软全凭喜好及牙口。今日肥肠略有麻味，有些好吃，似可尝试一道椒麻肥肠。

创建时间:2021-01-19

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