过年必备小零食/自制两种口味小麻花/嘎嘣脆_笔记

自制两种口味小麻花✅香酥原味、香辣孜然味✅，追剧必备！过年必吃小零食！学会不用买了，自己在家就可以做，吃起来更健康卫生。赶紧试试吧！ .. 🌿香酥原味🌿 普通面粉250克，白糖40克，油30克，鸡蛋1个，泡打粉3克，水60-70克。 . 🍒做法与步骤🍒 1️⃣全部食材放在一起揉成面团，盖保鲜膜静置半小时。 2️⃣面团揉光滑，擀成1㎝厚的片，切成面条粗的长条。 3️⃣搓成30㎝的长条，往相反方向上劲，再次重复这个动作就成麻花了。 4️⃣五成油温下锅，中火炸至金黄即可。 . 🌿香辣孜然味🌿 棉粉250克，油30克，鸡蛋1个，泡打粉3克，水60-70克，孜然粉5克，辣椒面5克。