小米红枣饼 用量:小米20g,面粉55g,鸡蛋1个,红枣8个 用法: 小米泡120g水1个小时,红枣泡水半小时。 小米滤水后加120g,与红枣碎一同加入料理机,搅打后,加入鸡蛋黄,筛入面粉,搅拌均匀。提拉面糊,不轻易消退。热锅小火煎饼。 总结: 小饼味道有点淡,下次可以多加些枣 按照2倍用量做的,15个左右的小饼。 红枣小米糊,过筛和不过筛口感区别不是很大
创建时间:2021-01-30

评论

  • 优柔寡断hrea

    加油

    2021-01-30
  • 金小晓K

    看着棒棒哒帖子,心情也美丽了\\(≧▽≦)/

    2021-01-30
查看更多

你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 小米红枣饼用量:小米20g,面粉55g,鸡蛋1个,红枣8个用法:小米泡120g水1个小时,红枣泡水半小时。小米滤水后加120g,与红枣碎一同加入料理机,搅打后,加入鸡蛋黄,筛入面粉,搅拌均匀。提拉面糊,不轻易消退。热锅小火煎饼。总结:小饼味道有点淡,下次可以多加些枣按照2倍用量做的,15个左右的小饼。红枣小米糊,过筛和不过筛口感区别不是很大

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食