红糖糍粑

桂花条头糕

＋ 关注
167 收藏
1、糯米洗净浸泡二小时，沥水。 2、我用了高压锅蒸。 3、乘热用擀面杖沾水，上下捣鼓，手上也抹点水，否则粘的怀疑人生。 4、捣鼓到糯米有粘性，保留隐约的米粒状态，找个容器四壁抹上薄薄的油，把捣好的糯米压实，冰箱冷却一小时以上。 5、红糖加少量的水煮到冒泡泡。 6、糯米块切小条，少量油煎上色，摆盘，淋上红糖浆，撒上黄豆粉。
创建时间:2021-02-16

评论

  • 桂花条头糕

    谢

    2021-02-17

  • kikilxj

    喜欢你的活力充沛

    2021-02-16

  • 桂花条头糕

    👏

    2021-02-16
查看更多

你当前的位置：豆果美食 > 笔记 > 红糖糍粑

请扫码进入豆果美食App查看

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食