🌈🌈有手就可以做系列，一颗栗子😍😍_分享健康美食日记

🌈🌈一颗栗子🌰🌰 黄油80g 栗子泥(安贝)80g 黑朗姆酒10g 糖粉64g 盐1g 全蛋80g 蛋黄40g 淡奶油16g 低筋面粉36g 无铝泡打粉2g 杏仁粉72g 糖水栗子适量 🎄🎄🎄🎄制作步骤🎄🎄🎄🎄 🌰步骤一模具表面刷常温黄油后微微筛入面粉。 🌰步骤二栗子泥中加入朗姆酒搅匀、软化黄油中分两次加入法式栗子泥搅匀，不要打发。 🌰步骤三低筋面粉、泡打粉、杏仁粉混合过筛、加入糖粉和盐搅匀。将全蛋和蛋黄的混合液- -次性倒入粉类中搅匀。分两次加入栗子泥中，用蛋抽搅匀。 🌰步骤四加入常温的奶油用蛋抽搅匀、最后用橡皮刮刀调整状态顺滑、均匀。 🌰步骤五装入裱花袋、挤入模具8分满。 🌰步骤六糖水栗子沥干水分、切成两半装饰在表面。也可用甘栗仁代替糖水栗子。 🌰步骤七上下火170C烘烤约28分钟，出炉后脱模、常温晾凉。 🌰步骤八将巧克力和可可脂的混合物用微波炉加热或隔水加热至融化、栗子底部蘸巧克力、撒熟白芝麻装饰。巧克力不限品牌、可可脂可以省略。储存:冷藏7天、冷冻14天。

创建时间:2021-02-19