YoYo的美食系列一百二十五:外脆内韧有嚼劲的葡萄干椰蓉全麦欧包(方法:1、准备好食材:全麦面粉300g、水200g、盐3g、糖10g、植物油15g、干酵母4g、三色葡萄干80g;椰蓉30g;2、将全麦面粉中浇入糖、盐、酵母搅拌均匀;3、加入清水和植物油揉成面团;4、将面团放置温暖的地方发酵至2倍大;5、将发酵好的面团揉成饼状;6、面团包住葡萄干,捏成球;7、将面团揉开,折叠三折,在往下折成球状,松弛20分钟;8、松弛好的面团揉成长形,放在烤盘上,烤箱内放一碗热水,将面团放入烤箱,发酵至2倍大;9、发酵好的面团放预热好220度的烤箱内烤20分钟,再转180度烤10分钟即可!) 外脆内韧有嚼劲的葡萄干全麦硬欧包 比起松软面包,YoYo更爱健康便硬有嚼劲的欧包!这款欧包用的三色葡萄干料,葡萄干富含铁,对缺铁女性和哺乳期的妈咪们特别好!
创建时间:2021-02-22

评论

  • WO爱WO家

    俗话说元气满满就要分享出来

    2021-02-22
  • 流光溢彩unfa

    为你的笔记点一次赞

    2021-02-22
  • 陳叔一直跟爱吃

    呱唧呱唧,太棒啦!

    2021-02-22
查看更多

你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > YoYo的美食系列一百二十五:外脆内韧有嚼劲的葡萄干椰蓉全麦欧包(方法:1、准备好食材:全麦面粉300g、水200g、盐3g、糖10g、植物油15g、干酵母4g、三色葡萄干80g;椰蓉30g;2、将全麦面粉中浇入糖、盐、酵母搅拌均匀;3、加入清水和植物油揉成面团;4、将面团放置温暖的地方发酵至2倍大;5、将发酵好的面团揉成饼状;6、面团包住葡萄干,捏成球;7、将面团揉开,折叠三折,在往下折成球状,

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食