春日限定🌸高颜值樱花糖果蛋糕，超级养眼！_笔记

☀好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里~ 🌸今日份下午茶：高颜值樱花糖果蛋糕 - ✨准备材料：牛奶50克，色拉油45克，低筋粉70克，蛋黄4个，蛋清4个，细砂糖A50克，柠檬汁2克，粉色色素微量，淡奶油200克，细砂糖B18克，新鲜草莓丁适量，粉色豆沙五瓣花适量 - ✨制作步骤： 1.打蛋盆中倒入牛奶和色拉油，搅拌至乳化 2.倒入低筋粉拌匀 3.倒入蛋黄拌匀 4.蛋清中滴入柠檬汁，分3次加糖打发 5.打发至中性发泡 6.蛋黄糊中加入粉色色素分次与蛋白霜拌匀 7.将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘中 8.抹平，震出空气 9.放入烤箱上下火170度中层烤15分钟左右 10.取出，倒扣在冷凉架上，撕掉硅油纸，晾凉备用 11.将蛋糕胚切割成相同尺寸的3片 12.淡奶油中加入细砂糖打发 13.取出一半淡奶油调成粉色，将两种奶油分别装入裱花袋备用 14.桌上铺上包装纸，在中间位置放上一片蛋糕胚 15.在蛋糕胚上挤上白色淡奶油，加入草莓丁 16.盖上一层蛋糕胚，重复以上动作 17.再盖上最后一片蛋糕胚，裱上粉色淡奶油，放上几朵豆沙霜五瓣花 18.将包装纸向内折叠，两边系上丝带

# 立春吃什么？

创建时间:2021-03-02