A

＋ 关注
174 收藏

学做的菜谱：滑嫩红烧鱼

为菜谱评分
鲫鱼一条，杀好用盐均匀的涂抹，放少许料酒，腌制5分钟，把锅烧热凉油放入姜，最好多放一点油防止粘锅，把鲫鱼放入锅中煎制两面金黄，喜欢吃辣的可以两个辣椒拌上几瓣，少许花椒炸香， 放半碗水，小火慢炖大约4-5分钟左右，拿一个碗放入一勺淀粉 一勺生抽 一勺白糖 少许鸡精 半勺老抽 少许水 ，把调好的料汁均匀的倒入鲫鱼上在翻个面，翻面的原因是更好的入味，今天做的鱼特别成功，我两个儿子都说好吃😋卖相不是特别好看，但是味道好极了，大家可以按照方法试做吧😛😛😛
创建时间:2021-03-07

评论

  • 尖锐的藕很陌生

    看着就觉得日子过得真好

    2021-03-07

  • 豆粉673607

    优秀

    2021-03-07

  • 豆粉348678lzkm

    把生活过成诗~

    2021-03-07
查看更多

你当前的位置：豆果美食 > 笔记 > 鲫鱼一条，杀好用盐均匀的涂抹，放少许料酒，腌制5分钟，把锅烧热凉油放入姜，最好多放一点油防止粘锅，把鲫鱼放入锅中煎制两面金黄，喜欢吃辣的可以两个辣椒拌上几瓣，少许花椒炸香， 放半碗水，小火慢炖大约4-5分钟左右，拿一个碗放入一勺淀粉 一勺生抽 一勺白糖 少许鸡精 半勺老抽 少许水 ，把调好的料汁均匀的倒入鲫鱼上在翻个面，翻面的原因是更好的入味，今天做的鱼特别成功，我两个儿子都说好吃😋卖相不是特别

请扫码进入豆果美食App查看

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食