豆沙面包_分享健康美食日记

看着是不是很好吃的样子呢😄我自夸一下啦，给老铁们分享一下，喜欢吃的就做一个喽😄中种面团：高粉210克、酵母4克、水135克，主料：高粉90克、白砂糖50克、盐2克、鸡蛋一个🥚水35克、黄油40克、奶粉15克、豆沙馅适量，做法：把210克、酵母和成面团放冰箱一个晚上，第二天早上把面团撕成小块放面包机里，再把除了黄油的主料放进去，搅拌一个程序放入黄油揉成薄膜，发酵2倍大，发酵完排气，揉圆扞开包上豆沙，扞开大片划满条，两面不要划断，卷起来放入模具中再发酵2倍大，上面刷蛋液撒上白芝麻，烤箱预热190℃烤40分钟烤到中间上色盖锡纸。

创建时间:2021-03-12