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学做的菜谱：枣泥核桃糖

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选了这个作者的菜谱，因为步骤写的简单明了，翻看另一个VIP的菜谱大致一样，可是写的太杂乱。 在原作者的菜谱里有几点改变：1.多加了三十克的核桃仁，因为不喜欢太甜，所以拿核桃仁来综合一下，也可以加固一下最后成型的效果。2.核桃仁先用140℃上下火八分钟，大概可以把皮去掉的状态，去掉皮以后，在最后枣泥收干成型的时候，再次放入烤箱140度四五分钟，随时观察核桃仁微黄就可以了。3.红枣偷懒直接加水煮的，煮到最后尽可能收干水分，用料理机打成枣泥。4.用了牛轧糖的模具，大概这个配料做了24颗。
创建时间:2021-03-17

评论

  • Phoebe08v

    超羡慕

    2021-03-18

  • 爱美食的Girl66Mh

    看完我也要炫一下

    2021-03-18

  • 仅此。而已。

    都来夸啊！

    2021-03-18
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