学做的菜谱:黑麦酸奶吐司#跨界烤箱 探索味来#
无意间看到的这个方子,刚好家里有新希望一桶纯酸奶(无糖)和新良黑金版黑全麦粉,配着金象高粉,整一次吧~
面包机和面,丢入黄油前,15分钟可以出粗偏细膜,丢入黄油后大概15-20分钟,面就很软不粘手也可以出细膜了。图上拍早了(不是最后的完全扩展阶段拍的),我懒得重拍了,大家凑合看哈。因为酸奶比较粘稠,开始还准备了牛奶,结果发现确实用不上。两个吐司用了三个鸡蛋,量就是楼主说的配比,每个吐司的蛋+酸奶控制在185克左右。
很感谢楼主分享的这个方子,面包韧性不错,非常健康!很适合做简单的三明治(黄油煎蛋、牛肉火腿,吐司来不及煎了)配着牛奶和水果,给孩子用来做早餐,营养丰富又好吃。
# 秀早餐
# 早餐最佳搭配
创建时间:2021-03-30

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Dorom-若情vepagT
这么厉害的么
2021-03-30硕比是男神ABI
谢谢分享,好厉害
2021-03-30硕比是男神ABI
谢谢分享,好厉害
2021-03-30