我也遇到了评论区的问题，煎豆腐的时候豆腐鼓起来像一个个小馒头，作为煎炸小白，我直觉认为应该是火候或者油的原因，温度太高有可能是最大的原因，总之还是经验不够造成。味道还是非常赞的，下次争取更好！_笔记

我也遇到了评论区的问题，煎豆腐的时候豆腐鼓起来像一个个小馒头，作为煎炸小白，我直觉认为应该是火候或者油的原因，温度太高有可能是最大的原因，总之还是经验不够造成。味道还是非常赞的，下次争取更好！

创建时间:2021-04-05

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