闺蜜聚餐第二弹｜自制卤味套餐竟然这么简单！_笔记

# 健康打卡食记

✨大家好，我是采臣，一个正在学做饭的假美食博主。 🧑🏻‍🍳今天给大家主要分享的是卤味套餐，家庭版周黑鸭配方，炒鸡好吃，适合和闺蜜一起刷剧。这个是甜辣版本的，不能吃辣的不放辣椒即可。『家庭版周黑鸭卤味套餐』 🍑配方：材料：葱姜蒜、干辣椒、黄豆酱、啤酒2罐、3勺料酒、2勺老抽、3勺生抽、冰糖、红糖2勺、小半勺盐、小米辣、香叶、八角、花椒、桂皮 🍑步骤： 1⃣️冷水锅中，加入各种食材大火煮15分钟，捞出放冷水中浸泡一会儿，沥干备用。 2⃣️热油爆炒葱姜蒜提香，倒入干辣椒，️倒入剩下材料。 3️⃣开大火煮沸，加入食材，然后小火炖煮15分钟。 4️⃣最后大火5分钟收汁，然后关火焖15分钟入味。 👋🏻那么本次的分享到此为止，如果有做的不对的地方，欢迎评论区指正。就算是我做得还不错，单纯夸奖也非常感谢，希望大家多多支持～

创建时间:2021-04-09