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减脂期的朋友不知道怎么吃的赶紧看过来，这么满满一大盘的凉拌荞麦面，少油低卡，饱腹感强，口感是比较清爽的哦。
🌿食材：荞麦面1把、虾仁8个、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、韭菜、豆芽、鸡蛋
🌿料汁：3勺生抽、1勺醋、半勺蚝油、1点点香油、蒜末、小米辣和白芝麻混合均匀
🌱煮锅水烧开放几滴橄榄油和盐，依次把豆芽、胡萝卜和韭菜放进去焯下水，韭菜几秒就好了，豆芽断生就好了，捞出备用；
🌱把虾仁也放进去加点料酒生姜煮熟捞出；
然后煮鸡胸肉，放点花椒、料酒和生姜一起煮，煮5分钟🌱再闷锅里3分钟，捞出晾凉撕成鸡丝备用；
鸡蛋打散摊成蛋饼卷起来切成鸡蛋丝备用；
🌱煮锅放一半量的清水烧开，把荞麦面放进去煮3分钟，中间没硬芯就可以捞出过下凉水控干水分；
🌱开始装盘了，盘子边缘一圈分别码上鸡蛋丝、黄瓜丝、虾仁、韭菜、豆芽、胡萝卜和鸡丝，中间放上荞麦面，然后淋上刚才调好的料汁，拌匀就可以吃了，口味比较清爽，荞麦面满满的饱腹感，吃这么一大盘也没有负担。
创建时间:2021-04-10
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安妮儿0710
俗话说甜蜜就要分享出来
2021-04-10敏锅
棒棒哒
2021-04-10