想着做蛋黄酥，所以自己买点红豆做豆沙。因为不想吃皮，所以是蒸好了后按压过筛一次的。比较费力气，如果有破壁机就更完美了。后面就是豆子跟糖按3比1放的的玉米油小半碗没刻意量分量。一直加热搅拌到抱团就好啦。放冰箱冷藏保存，做豆沙包子面包都可以用。

创建时间:2021-05-09

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